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Ascorbinsäure E-300	148	0.26 €	2.60 €
Ascorbinsäure E-300 Was ist Ascorbinsäure? Ascorbinsäure ist ein Vitamin C. Sie dient als Antioxidationsmittel, Stabilisator, Vitaminzusatz und [...]
Fumarsäure E-297	132	0.23 €	2.30 €
Fumarsäure E-297 Was ist Fumarsäure? Fumarsäure ist ein Produkt, was beim Stoffwechsel entsteht. Es kommt in jeder lebenden Menschenzelle vor. [...]
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Fumarsäure E-297 Was ist Fumarsäure? Fumarsäure ist ein Produkt, was beim Stoffwechsel entsteht. Es kommt in jeder lebenden Menschenzelle vor. [...]
Apfelsäure E-296	118	0.21 €	2.10 €
Apfelsäure E-296 Was ist Apfelsäure? Apfelsäure ist ein Stoff, der an vielen Stoffwechselreaktionen im Körper beteiligt ist. Die Apfelsäure i [...]
Apfelsäure E-296	118	0.21 €	2.10 €
Apfelsäure E-296 Was ist Apfelsäure? Apfelsäure ist ein Stoff, der an vielen Stoffwechselreaktionen im Körper beteiligt ist. Die Apfelsäure i [...]
Kohlendioxid E-290	152	0.27 €	2.70 €
Kohlendioxid E-290 Was ist Kohlendioxid? Es ist ein Gas, was in jeder lebenden Zelle ist. Gewonnen wird es durch Verbrennung von Gasgemischen. In [...]
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Natriumtetraborat/Borax E-285	108	0.19 €	1.90 €
Natriumtetraborat/Borax E-285 Was ist Natriumtetraborat? Es ist das Natriumsalz aus der Borsäure. Zugelassen ist es in Lebensmitteln nur in Kavia [...]
Natriumtetraborat/Borax E-285	108	0.19 €	1.90 €
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Borsäure E-284	126	0.22 €	2.20 €
Borsäure E-284 Was ist Borsäure? Es ist ein Konservierungsstoff. Er kommt natürlich in Wasserdampfquellen in Mittelitalien vor. Für die Indust [...]
Borsäure E-284	126	0.22 €	2.20 €
Borsäure E-284 Was ist Borsäure? Es ist ein Konservierungsstoff. Er kommt natürlich in Wasserdampfquellen in Mittelitalien vor. Für die Indust [...]
Kaliumpropionat E-283	102	0.17 €	1.70 €
Kaliumpropionat E-283 Was ist Kaliumpropionat? Gemeint ist damit das Kaliumsalz von der Propionsäure. Es wird aus der chemisch gewonnen. Genutzt [...]
Kaliumpropionat E-283	102	0.17 €	1.70 €
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Calciumpropionat E-282	99	0.17 €	1.70 €
Calciumpropionat E-282 Was ist Calciumproponat? Das ist von der Propionsäure das Calciumsalz. Es wird chemisch gewonnen. Genutzt wird es als Kons [...]
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Natriumpropionat E-281	105	0.19 €	1.90 €
Natriumpropionat E-281 Was ist Natriumpropionat? Es ist das Natriumsalz der Propionsäure. Chemisch wird es aus ihr gezogen. Verwendet wird es als [...]
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Propionsäure E-280	88	0.15 €	1.50 €
Propionsäure E-280 Was ist Propionsäure? Propionsäure ist ein Konservierungsstoff. Er kann von Bakterien hergestellt werden. Für die Industrie [...]
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Milchsäure E-270	97	0.17 €	1.70 €
Milchsäure E-270 Was ist Milchsäure? Milchsäure hat die Nummer E-270. Es ist ein Konservierungsmittel und ein Säuerungsmittel. Meist ist es na [...]
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Calciumacetat E-263	107	0.19 €	1.90 €
Calciumacetat E-263 Was ist Calciumacetat? Es ist das Calciumsalz der Essigsäure. E-263 ist ein Konservierungsstoff, Säureregulator, Festigungss [...]
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Natriumacetat, Natriumdiacetat E-262	98	0.17 €	1.70 €
Natriumacetat, Natriumdiacetat E-262 Was ist Natriumacetat? Gemeint ist das Natriumsalz von der Essigsäure. Es ist ein Konservierungsmittel, Stab [...]
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Kaliumacetat E-261	96	0.16 €	1.60 €
Kaliumacetat E-261 Was ist Kaliumacetat? Kaliumacetat ist das Kaliumsalz der Essigsäure und ein Säureregulator. Auch ist es ein Konservierungsmi [...]
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Essigsäure E-260	102	0.17 €	1.70 €
Essigsäure E-260 Was ist Essigsäure? Essigsäure ist ein Konservierungsmittel und dient zur Säuerung. Sie ist in allen Lebensmitteln zugelassen [...]
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Kaliumnitrat E-252	119	0.21 €	2.10 €
Kaliumnitrat E-252 Was ist Kaliumnitrat? Es ist ein chemischer Konservierungsstoff. Eingesetzt werden kann er in Schnittkäse, Festkäse, Fleisch, [...]
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Natriumnitrat E-251	159	0.28 €	2.80 €
Natriumnitrat E-251 Was ist Natriumnitrat? Das ist ein chemischer Konservierungsstoff. Er kann auch in der Natur vorkommen, etwa in Salat. Eine Wi [...]
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Natriumnitrit E-250	149	0.26 €	2.60 €
Natriumnitrit E-250 Was ist Natriumnitrit? Natriumnitrit ist ein Konservierungsmittel. Es wird chemisch hergestellt. Seine Gewinnung kommt aus Nit [...]
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Natriumnitrit E-250 Was ist Natriumnitrit? Natriumnitrit ist ein Konservierungsmittel. Es wird chemisch hergestellt. Seine Gewinnung kommt aus Nit [...]

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