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Zuckerglyceride E-474	109	0.19 €	1.90 €
Zuckerglyceride E-474 Was sind Zuckerglyceride? E-474 ist ein Stoff, welcher aus einer Reaktion von Saccharose sowie Speisefettsäuren entsteht. Z [...]
Zuckerester von Speisefettsäuren E-473	181	0.32 €	3.20 €
Zuckerester von Speisefettsäuren E-473 Was sind Zuckerester von Speisefettsäuren? Durch eine chemische Reaktion mit Saccharose und Speisefettsä [...]
Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Di...	125	0.22 €	2.20 €
Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren E-472 e Was sind Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und [...]
Weinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Spe...	92	0.16 €	1.60 €
Weinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren E-472 d Was sind Weinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren? [...]
Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von...	115	0.20 €	2.00 €
Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren E-472 C Was sind Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefett [...]
Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Sp...	125	0.22 €	2.20 €
Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren E-472 b Was sind Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäure [...]
Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Sp...	162	0.28 €	2.80 €
Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren E-472 a Was sind Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäure [...]
Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren E-471	140	0.24 €	2.40 €
Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren E-471 Was sind Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren? Gewonnen werden Mono- und Diglyceride von [...]
Magnesiumsalze der Speisefettsäuren E-470 b	139	0.24 €	2.40 €
Magnesiumsalze der Speisefettsäuren E-470 b Was sind Magnesiumsalze der Speisefettsäuren? Es ist ein Stoff, der im menschlichen Körper beim Sto [...]
Salze der Speisefettsäuren E-470 a	115	0.20 €	2.00 €
Salze der Speisefettsäuren E-470 a Was sind Salze der Speisefettsäuren? Die Salze der Speisefettsäuren werden eingeteilt in Kaliumsalze, Natriu [...]
Enzymatisch hydrolysierte Carboxymethylcellulose E...	83	0.14 €	1.40 €
Enzymatisch hydrolysierte Carboxymethylcellulose E-469 Was ist Enzymatisch hydrolysierte Carboxymethylcellulose? Es ist ein Abkömmling aus der Ce [...]
Vernetzte Natriumcarboxymethylcellu lose E-468	77	0.14 €	1.40 €
Vernetzte Natriumcarboxymethylcellulose E-468 Was sind Vernetzte Natriumcarboxymethylcellulose? Es sind Teile der Cellulose. Genutzt werden sie al [...]
Natriumcarboxymethylcellu lose E-446	96	0.16 €	1.60 €
Natriumcarboxymethylcellulose E-446 Was ist Natriumcarboxymethylcellulose? Natriumcarboxymethylcellulos e heißt auch Carboxymethylcellulose. Es wi [...]
Ethylmethylcellulose E-465	93	0.16 €	1.60 €
Ethylmethylcellulose E-465 Was ist Ethylmethylcellulose? Ethylmethylcellulose stammt aus der Cellulose. Der Stoff heißt auch ethylmethyl cellulos [...]
Hydroxypropylmethylcellul ose E-464	79	0.14 €	1.40 €
Hydroxypropylmethylcellulose E-464 Was ist Hydroxypropylmethylcellulose? Hydroxypropylmethylcellulose ist ein Stoff der Cellulose. Er ist in Kosme [...]
Hydroxypropylcellulose E-463	96	0.16 €	1.60 €
Hydroxypropylcellulose E-463 Was ist Hydroxypropylcellulose? Es ist ein Stoff aus der Cellulose. Genutzt wird es als Füllstoff, Stabilisator, Tre [...]
Methylcellulose E-461	69	0.11 €	1.10 €
Methylcellulose E-461 Was ist Methylcellulose? Methylcellulose ist ein Stoff der Cellulose. Mit einer chemischen Reaktion wird er gewonnen. Genutz [...]
Mit Kerbel gegen Früjahrsmüdigkeit	205	0.36 €	3.60 €
Frisches Kerbelkraut wird häufig in der französischen Küche verwendet und verdient es, auch in anderen Ländern mehr beachtet zu werden. Kerbel (An [...]
Gastro-Trend - bezahlen nach Zeit!	153	0.27 €	2.70 €
Normalerweise bekommt man nach dem Besuch einer Lokalität die Rechnung oder den guten alten "Deckel". Dort steht was man konsumiert und zu bezahlen h [...]
Fett in Höckern	60	0.10 €	1.00 €
Was befindet sich in den Höckern von Kamelen und wofür brauchen sie es? In den Höckern von Kamelen befindet sich Fett, das sie zum Überleben in [...]
Ein Fest im Oktober	214	0.38 €	3.80 €
Das Oktoberfest in München ist das größte Volksfest der Welt. Einmal im Jahr herrscht hier der komplette Ausnahmezustand. Die letzte Woche im Septe [...]
Cellulose/Cellulosepulver / Mikrokristalline E-460	93	0.16 €	1.60 €
Cellulose/Cellulosepulver/ Mikrokristalline E-460 Was ist Cellulose? In allen pflanzlichen Zellen steckt Cellulose. Sie wird aus ihnen extrahiert. [...]
Beta-Cyclodextrin / ß-Cyclodextrin E-459	110	0.20 €	2.00 €
Beta-Cyclodextrin / ß-Cyclodextrin E-459 Was ist Beta-Cyclodextrin? Beta-Cyclodextrin wird aus Stärke gewonnen. Dazu braucht es Bakterien oder [...]
Polyphosphate E-452	127	0.22 €	2.20 €
Polyphosphate E-452 Was sind Polyphosphate? Polyphosphate werden chemisch gewonnen und gehören zur Phosphorsäure. Es gibt verschiedene Arten: Na [...]
Triphosphate E-451	174	0.30 €	3.00 €
Triphosphate E-451 Was sind Triphosphate? Bei den Triphosphaten gibt es Pentakaliumtriphosphat und Pentanatriumtriphosphat. Sie sind Teile der Pho [...]
Diphosphate E-450	199	0.35 €	3.50 €
Diphosphate E-450 Was sind Diphosphate? Diphosphate werden eingeteilt in Dinatriumdiphosphat, Trinatriumdiphosphat, Dikaliumdiphosphat, Tetrakaliu [...]
Köstlichkeiten für das Osterfest	360	1.07 €	10.70 €
Nicht nur die bemalten Eier, hartgekocht oder aus Schokolade schmecken vorzüglich. Der Frühling steht vor der Tür und mit ihm die leckersten Köstl [...]
Fit mit der Dschungeldiät	185	0.54 €	5.40 €
Stars machen es vor und essen vor der Kamera exotische Köstlichkeiten. Die Urwaldspeisen sind meist alles andere als lecker und so manch einer würde [...]
Konjak/Konjak-Gummi/ Konjak-glucomannan E-425	181	0.32 €	3.20 €
Konjak/Konjak-Gummi/ Konjak-glucomannan E-425 Was ist Konjak? Konjak wird aus der Knolle der Teufelszunge - einer asiatischen Pflanzenart- gewonne [...]
Glycerin E-422	109	0.19 €	1.90 €
Glycerin E-422 Was ist Glycerin? Als Grundbaustein aller Fette kommt E-422 in allen lebenden Zellen vor. Es ist möglich, den Stoff aus Fett zu ge [...]
Mannit E-421	153	0.27 €	2.70 €
Mannit E-421 Was ist Mannit? Mannit ist ein Stoffwechselprodukt im Körper und ein Zuckeralkohol. Es heißt auch mannitol, mannite bzw. manna suga [...]
Sorbit/Sorbitsirup E-420	167	0.29 €	2.90 €
Sorbit/Sorbitsirup E-420 Was ist Sorbit? Sorbit ist ein Zuckeralkohol. Andere Namen für ihn sind sorbitol, Glucitol, Glucit und Hexanhexol. Auch [...]
Gellan E-418	124	0.22 €	2.20 €
Gellan E-418 Was ist Gellan? E-418 ist ein Kohlenhydrat, was in bestimmten Bakterien ist. Es wird als Gelier- und Verdickungsmittel und Stabilisat [...]
Tarakernmehl E-417	132	0.23 €	2.30 €
Tarakernmehl E-417 Was ist Tarakernmehl? E-417 stammt aus den Samen der tropischen Tara-Sträucher. Das Tarakernmehl wird in der Industrie als Fü [...]
Karaya E-416	166	0.29 €	2.90 €
Karaya E-416 Was ist Karaya? Karaya heißt auch Karayagummi oder karaya gum. Es ist der Saft der indischen Stinkbäume. In der Industrie wird es a [...]

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