Konjak/Konjak-Gummi/ Konjak-glucomannan E-425
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181 |
0.32 €
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3.20 €
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Konjak/Konjak-Gummi/ Konjak-glucomannan E-425
Was ist Konjak?
Konjak wird aus der Knolle der Teufelszunge - einer asiatischen Pflanzenart- gewonne [...] |
Glycerin E-422
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109 |
0.19 €
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1.90 €
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Glycerin E-422
Was ist Glycerin?
Als Grundbaustein aller Fette kommt E-422 in allen lebenden Zellen vor. Es ist möglich, den Stoff aus Fett zu ge [...] |
Mannit E-421
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153 |
0.27 €
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2.70 €
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Mannit E-421
Was ist Mannit?
Mannit ist ein Stoffwechselprodukt im Körper und ein Zuckeralkohol. Es heißt auch mannitol, mannite bzw. manna suga [...] |
Sorbit/Sorbitsirup E-420
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167 |
0.29 €
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2.90 €
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Sorbit/Sorbitsirup E-420
Was ist Sorbit?
Sorbit ist ein Zuckeralkohol. Andere Namen für ihn sind sorbitol, Glucitol, Glucit und Hexanhexol. Auch [...] |
Gellan E-418
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124 |
0.22 €
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2.20 €
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Gellan E-418
Was ist Gellan?
E-418 ist ein Kohlenhydrat, was in bestimmten Bakterien ist. Es wird als Gelier- und Verdickungsmittel und Stabilisat [...] |
Tarakernmehl E-417
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132 |
0.23 €
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2.30 €
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Tarakernmehl E-417
Was ist Tarakernmehl?
E-417 stammt aus den Samen der tropischen Tara-Sträucher. Das Tarakernmehl wird in der Industrie als Fü [...] |
Karaya E-416
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166 |
0.29 €
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2.90 €
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Karaya E-416
Was ist Karaya?
Karaya heißt auch Karayagummi oder karaya gum. Es ist der Saft der indischen Stinkbäume. In der Industrie wird es a [...] |
Xanthan E-415
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118 |
0.21 €
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2.10 €
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Xanthan E-415
Was ist Xanthan?
Xanthan ist ein Geliermittel, ein Füllmittel und ein Verdickungsmittel. Es ist ein Kohlenhydrat, das von Bakterien [...] |
Gummi arabicum E-414
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126 |
0.22 €
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2.20 €
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Gummi arabicum E-414
Was ist Gummi arabicum?
Gummi arabicum ist ein Füllstoff, ein Verdickungsmittel und ein Stabilisator. Der Stoff kommt aus de [...] |
Traganth E-413
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138 |
0.24 €
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2.40 €
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Traganth E-413
Was ist Traganth?
Traganth ist ein Mittel aus dem Saft der Traganth-Pflanze. Es beinhaltet Kohlenhydrate, die eine verdickende Wirk [...] |
Guarkernmehl E-412
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144 |
0.26 €
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2.60 €
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Guarkernmehl E-412
Was ist Guarkernmehl?
Aus den Samen der Guarpflanze wird Guarkernmel gewonnen. Der Stoff besteht aus vielen Kohlenhydraten. In [...] |
Johannisbrotkernmehl E-410
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158 |
0.28 €
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2.80 €
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Johannisbrotkernmehl E-410
Was ist Johannisbrotkernmehl?
Ein Stoff, der aus den Samen des Johannisbrotkernbaumes gewonnen werden kann, ist Johanni [...] |
Carrageen E-407
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137 |
0.24 €
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2.40 €
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Carrageen E-407
Was ist Carrageen?
Carrageen sind Kohlenhydrate aus Rotalgen. Der Stoff dient als Verdickungsmittel und Geliermittel. Carrageen is [...] |
Agar-Agar E-406
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105 |
0.19 €
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1.90 €
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Agar-Agar E-406
Was ist Agar-Agar?
Agar-Agar dient als Gelier-, Verdickungs- und Füllmittel. Es wird aus Rotalgen gewonnen. Die Zulassung ist all [...] |
Propylenglycolalginat (Alginat, Algin) E-405
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135 |
0.23 €
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2.30 €
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Propylenglycolalginat (Alginat, Algin) E-405
Was ist Propylenglycolalginat?
Propylenglycolalginat ist so etwas wie eine Alginsäure. Der Stoff kom [...] |
Pflanzenfarbstoffe
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114 |
0.34 €
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3.40 €
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Im Herbst durch einen Wald spazieren zu gehen, ist wie in ein Farbenmeer ein zu tauchen. Die grünen Blätter der Bäume haben sich in rot, gelb und b [...] |
Calciumalginat E-404
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108 |
0.19 €
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1.90 €
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Calciumalginat E-404
Was ist Calciumalginat?
Das Calciumsalz aus der Alginsäure heißt Caliumalginat. Genutzt wird es als Überzugsmittel, Verdic [...] |
Ammoniumalginat E-403
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142 |
0.24 €
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2.40 €
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Ammoniumalginat E-403
Was ist Ammoniumalginat?
Ammoniumalginat gehört zur Alginsäure, die aus Braunalgen stammt. Es ist ein Geliermittel, ein Ve [...] |
Kaliumalginat E-402
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138 |
0.24 €
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2.40 €
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Kaliumalginat E-402
Was ist Kaliumalginat?
E-402 ist das Kaliumsalz der Alginsäure. Es ist ein Geliermittel, ein Überzugsmittel und ein Verdicku [...] |
Natriumalginat E-401
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123 |
0.21 €
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2.10 €
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Natriumalginat E-401
Was ist Natriumalginat?
Das Natriumsalz der Alginsäure heißt Natriumalginat. Wie auch die Alginsäure ist der Stoff ein Gel [...] |
Alginsäure E-400
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140 |
0.24 €
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2.40 €
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Alginsäure E-400
Was ist Alginsäure?
Alginsäure ist ein natürlicher Stoff. Er kommt in Zellwänden von Braun-, Blau- und Rotalgen vor. Alginsà [...] |
Calciummalate E-352
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69 |
0.11 €
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1.10 €
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Calciummalate E-352
Was sind Calciummalate?
Die Calciumsalze der Apfelsäure heißen Calciummalate. Sie bestehen aus Calciummalat und Calciumhydro [...] |
Kaliummalat E-351
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85 |
0.15 €
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1.50 €
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Kaliummalat E-351
Was ist Kaliummalat?
Kaliummalat, das Kaliumsalz der Apfelsäure, dient als Säureregulator. Es wird aus der Apfelsäure gewonne [...] |
Natriummalate E-350
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84 |
0.15 €
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1.50 €
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Natriummalate E-350
Was sind Natriummalate?
Gemeint sind hiermit die Natriumsalze aus der Apfelsäure. Sie sind an vielen stoffwechselmäßigen Re [...] |
Magnesiumphosphat E-343
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99 |
0.17 €
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Magnesiumphosphat E-343
Was ist Magnesiumphosphat?
Magnesiumphosphat steckt in der Phosphorsäure. Zugelassen ist es für bestimmte Lebensmittel i [...] |
Calciumphosphat E-341
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123 |
0.21 €
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2.10 €
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Calciumphosphat E-341
Was ist Calciumphosphat?
Calciumphosphat ist ein Teil der Phosphorsäure. Genutzt wird der Stoff als Säuerungsmittel, Säur [...] |
Lieferandos Lieferservice Angebot
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Just EatTakeaway.com ist eine der führenden Online-Bestellplattformen für Lebensmittel. Mit mehr als 205.000 Restaurants bietet Lieferando eine Viel [...] |
Kaliumphosphate: Monokaliumphosphat, Dikaliumphosp...
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Kaliumphosphate: Monokaliumphosphat, Dikaliumphosphat, Trikaliumphosphat E-340
Was sind Kaliumphosphate?
Es sind Auszüge der Phosphorsäure. Zuge [...] |
Natriumphosphate: Mononatriumphosphat, Dinatriumph...
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Natriumphosphate: Mononatriumphosphat, Dinatriumphosphat, Trinatriumphosphat E-339
Was sind Natriumphosphate?
Natriumphosphate gibt es in der Natu [...] |
Phosphorsäure E-338
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Phosphorsäure E-338
Was ist Phosphorsäure?
Phosphorsäure, heißt auch Orthophosphorsäure, gibt es in der Natur und sie ist eine wichtige Phosp [...] |
Kalium-Natriumtartrat/Nat rium-Kaliumtartrat E-337
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112 |
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Kalium-Natriumtartrat/Natrium-Kaliumtartrat E-337
Was ist Kalium-Natriumtartrat/Natrium-Kaliumtartrat?
Kalium-Natrium tartrat/Natrium-Kaliumtartrat [...] |
Kaliumtartrat E-336
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Kaliumtartrat E-336
Was ist Kaliumtartrat?
Es ist das Kaliumsalz der Weinsäure. Der Stoff dient als Backtriebmittel, Säuerungsmittel, Säureregu [...] |
Einfluss von Heroin auf die Schwangerschaft
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Einfluss von Heroin auf die Schwangerschaft
Es gibt nur wenige Informationen über die schädlichen Auswirkungen von Heroin auf die Bildung und Rei [...] |
Rauchen - allgemeine Informationen
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Ursprünglich war das Rauchen einer berauschenden Substanz eine Form der Erholung. Diese Merkmale setzen bei der Verbrennung Wirkstoffe wie Nikotin fr [...] |
Kamille hat eine beruhigende Wirkung, Brennnessel ...
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Und obwohl die Briten an allen öffentlichen Orten Tee trinken, genau wie wir Kaffee trinken, trinken wir in unserem Land normalerweise nur Tee, wenn [...] |